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30.01.2012, 12:50 Uhr | AFP
Die Deutschen trinken immer weniger von ihrem einstigen Lieblingsgetränk, dem Bier. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, ist der Bierkonsum zum zweiten Mal in Folge rückläufig. Der Rückgang fällt aber mit 0,1 Prozent moderat aus, während der Absatz von Bier-Mischgetränken noch deutlicher zurückging.
Insgesamt verkauften die deutschen Brauereien und Bierlager 2011 laut den Statistikern rund 98,2 Millionen Hektoliter Bier. Das waren 100.000 Hektoliter weniger als im Jahr zuvor. Im Jahr 2010 war der Bierabsatz erstmals seit der Wiedervereinigung unter die Marke von 100 Millionen Hektoliter gefallen.
Der Hauptteil des Absatzes - 82,7 Millionen Hektoliter oder 84,2 Prozent - wurde in Deutschland getrunken. Das waren 0,8 Prozent weniger als 2010. Mehr Bier als im Vorjahr lieferten die deutschen Brauer hingegen ins Ausland: Der Export stieg insgesamt um 4,1 Prozent auf 15,4 Millionen Hektoliter. Vor allem stiegen die Bierlieferungen in Länder außerhalb der Europäischen Union. Sie legten um zehn Prozent zu.
Bierabsatz 2000 bis 2011 (Quelle: dpa)Mischgetränke weniger gefragtDeutlich weniger gefragt waren Mischgetränke: Der Absatz von Getränken, bei denen Bier mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen gemischt wird, ging im Vergleich zum Vorjahr um 3,4 Prozent zurück. Sie machten demnach 3,8 Millionen Hektoliter aus, das waren 3,9 Prozent des gesamten Bierabsatzes.
Das meiste in Deutschland verkaufte Bier stammte, wie schon in den Vorjahren, aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Die Brauereien und Bierlager im bevölkerungsreichsten Bundesland NRW lieferten 24,4 Prozent des hierzulande konsumierten Bieres; 22,5 Prozent steuerten die Bayern dazu bei. Am stärksten im Export zeigten sich die Niedersachsen und die Bremer: Von ihnen stammten 28,1 Prozent des aus Deutschland exportierten Bieres.
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Quelle: AFP , t-online.de
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Horst schrieb:
am 30. Januar 2012 um 15:42:17
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Preistreiberei
Solange Öttinger sein Bier zwischen 5 und 6 Euro verkaufen kann und dabei auch noch was verdient ist der Bierpreis der
anderen weit überzogen. Denn in jedem Bier sind die gleichen Zutaten. Ich kaufe Markenbier nur noch wenn es im Angebot ist (Kasten unter 10 Euro) und dann gleich mehrere Kisten. Das reicht dann bis zum nächsten Angebot. Preistreiberei mache ich nicht mit und die Kosten für Werbung sind mir egal. Mehr als 1 Euro/ Liter gibt es von mir nicht.
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Bierliebhaber schrieb:
am 30. Januar 2012 um 14:52:31
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Bierkonsum geht zurück
Kein Wunder. Wenn die Blätter sprießen und der Kasten wird 1 Euro teurer, dann ist Frühling . Wenn die Blätter
fallen und der Kasten wird 1 Euro teuer, dann ist Herbst. Wenn die Kaufkraft nachlässt, dann geschieht das das ganze Jahr über. Oettinger freut sich !
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manni schrieb:
am 30. Januar 2012 um 14:44:16
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bierkonsum geht zurück
Bayern u. Badenwürttemberg dort sind einige Bierbrauer auch gleichzeitig Gastwirte, dieses Bier ist ein besonderer
Genuss u. das wird auch so bleiben, weil Süddeutschland einen anderen Bezug zu dieser Tradition hat als hier im Norden. Darüber bin ich sehr froh, weil betrunkene Menschen in Bus u. Bahn sieht man - obwohl es ja verboten worden ist - noch immer u. ich glaube kaum, daß sich da etwas ändert, denn es liegt einzig u. allein an den Menschen,die sich so zu ihrem nachteil verändert haben.
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