Süßwaren: Chinesen entdecken Schokolade für sich

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Chinesen entdecken Schokolade für sich

11.08.2008, 15:28 Uhr | oca

Schokolade: großes Marktpotential in China. (Foto: Archiv). Die Süßwarenbranche hofft auf den erwachenden Schokoladenhunger der Chinesen. China werde sich in den nächsten Jahren zu einem der bedeutendsten Wachstumsmärkte für Schokoladenprodukte entwickeln, teilte der Süßwarenhandelsverband Sweets Global Network (SG) in München mit. Gerade junge Chinesen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren bevorzugten anstelle der traditionellen gesalzenen Trockenfrüchte zunehmend Schokolade.

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Konsum steigt pro Jahr um bis zu 15 Prozent

Bisher mache der chinesische Schokoladenmarkt mit einem Jahresumsatz von rund 600 Millionen Euro zwar nur rund ein Prozent des Weltmarktes aus, der Trend zeige aber steil nach oben. Derzeit steige der Konsum des Milliardenvolkes pro Jahr um zehn bis 15 Prozent. Ähnlich sehe es in Russland und Indien aus. In Europa und Amerika wachse der Markt dagegen kaum noch.

Kekse und Eiscremes ebenfalls gefragt

Neben den klassischen Tafeln und Riegeln sei Schokolade in China auch als Zutat für Kuchen, Kekse und Eiscremes gefragt. Die meisten Kunden kauften die Süßwaren dort aber weniger für sich selbst, denn als Geschenk für besondere Anlässe.

Kakaopreise auf dem höchsten Stand seit 1989

Kehrseite der Medaille ist nach Verbandsangaben allerdings, dass durch die steigende Nachfrage auch die Kakaopreise kräftig zulegen. Derzeit lägen sie auf dem höchsten Stand seit 1989. Der Verband vertritt nach eigenen Angaben die Interessen von mehr als 200 deutschen und europäischen Süßwarenunternehmen und Handelsgruppen

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